الشاى الأخضر او الأحمر كلها من فصيلة نباتية اسمها:
كاميليا وكلها تفيد القلب والنشاط العام وتقضى على العطش وعسر
الهضم والشعور بالأرهاق وتنشط وظائف المخ والمسالك البولية
أما مع اللبن:
ويفضل الألبان النباتية مثل لبن الصويا
فإنه يقلل من التأثير الضار لمادة التانين الموجودة فى الشاى المغلى
والتى تضر بجدار المعدة
أما مع الليمون:
فهو يؤدى الى امتصاص اكثر العناصر والمركبات مضادة للأكسدة
التى تشكل اكبر فائدة للشاى